Lunch Menu: €22.00 (firt plate- main plate - dessert)

* Caneloni de saumon et crevettes grises -salade aux herbes

* Dos de sébaste sur la peau - caviar d'aubergines - spagghettis de légumes - jus au parmesan

* Tartelette aux pommes - glace à la vanille bourbon

Dinner Menu: €40.00 (firt plate- main plate - dessert)

* Tartare de Saint Jacques - bintje écrasée - crème aigre à la ciboulette

* Canard sauvage rôti - figue, quelques racines - jus au cassis

* Crème brûlée à la fève de tonka